豆制品巴氏殺菌機

簡要描述：豆制品巴氏殺菌機集滅菌、冷卻、風干（烘干）與一體的新型產品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干等部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌產品進入槽內連續(xù)作業(yè)。

產品型號：JH-1000
廠商性質：生產廠家
更新時間：2024-05-27
訪問量：2060

產品分類

詳細介紹

品牌	嘉惠	類型	水浴式巴氏殺菌機
加熱方式	蒸汽加熱	滅菌時間	10-40min
滅菌溫度	65-95℃	蒸汽壓力	1-4 mpa
功率	1.5kw	適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他
外形尺寸	根據要求定做mm	重量	800-2000kg
材質	304不銹鋼

　　豆制品巴氏殺菌機采用巴氏殺菌工藝，適應于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的連續(xù)殺菌，再自動進入冷卻段進行快速冷卻，再進入振動風干線，之后可快速裝箱。在滅菌的同時，有效地提高了食品的品質，使物料色澤誘人、口感不錯。設備整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作；滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定；的控制儀表，有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制。該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的不*、不均勻，大大提高了滅菌的效率。該設備的循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網孔過濾)，以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌(冷卻)槽內循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中把整槽水放掉以減少對資源的浪費。

　　豆制品巴氏殺菌機工作原理：在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品滅菌要求，后面接著進入連續(xù)風干線除去包裝表面水分，可直接裝箱。

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