批發(fā)嘉惠雞爪解凍機解凍特點,低溫高濕解凍機,雞副產(chǎn)品解凍機我們把多余的肉會放在冰箱里冷凍，等到吃得時候，很多人喜歡用熱水解凍，這種方法正確嗎?那么冷凍肉應該如何正確解凍呢?很多人會想到用熱水把表面上面的一層冰融化開來，雖然說解凍的速度是變快了，但是這樣里面的肉質(zhì)也會發(fā)生變化，不僅鮮味流失了，這樣的肉吃起來也肉質(zhì)松散，味同嚼蠟，那么今天咱們就來說說，冰箱拿出來的“凍肉”，萬萬別用水泡。
雞爪解凍機,低溫高濕解凍機,雞副產(chǎn)品解凍機的適用范圍：
要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，起到對水資源的節(jié)約，又能環(huán)保。既能降低成本，又能提高工作效率。另外解凍機還應用于魚類，海鮮類，蝦類，水產(chǎn)類的快速解凍，能同時將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi)，水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法，節(jié)約水，清洗方便，多次過濾水循環(huán)重復利用。
批發(fā)嘉惠雞爪解凍機解凍特點：
1、自控便捷操作 
2、解凍速度快 
3、解凍損失小
4、更低的能耗
5、單位面積使用率高 
6、解凍前后細菌總數(shù)數(shù)量級不增加 
7、解凍后解凍間內(nèi)原料肉溫度均一 
8、解凍后原料肉色澤紅潤 
雞爪解凍機,低溫高濕解凍機,雞副產(chǎn)品解凍機的原理：
利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在 送風管道的下方，由很細的小孔噴出，解凍過程由冷風機送風、吸風保 證解凍間的氣體循環(huán)流動，送風管在解凍間頂部兩側(cè)，由塑料錐形管道 送出，以保證送風的壓力，同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環(huán)流動。 回風管在解凍間中部，回風口帶有可調(diào)節(jié)的塑料進風閥，以保證回風的 壓力均勻。即冷風機送風、吸風帶動熱蒸汽在解凍間循環(huán)流動，以達到 凍肉解凍。在解凍過程中，排風機換風兩次，以保證房間內(nèi)空氣新鮮。 化霜一次，以保證設備管道暢通。解凍結(jié)束后，制冷設備及冷風機按設 定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。