隧道式蒸汽米酒殺菌機(jī)是用蒸汽或者電把水槽子里面的水加熱到60-95°之間,殺菌時(shí)間達(dá)到20-30分鐘后,產(chǎn)品里面的細(xì)菌殺死,能剛好的保存產(chǎn)品。熱效率高、加熱功率大,可*大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的盤式加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,方便了清洗、清渣的工作需求、產(chǎn)量高。
隧道式蒸汽米酒殺菌機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式,蒸煮區(qū)域長。網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速,從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。出料快捷,并可通過變頻器加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)下道工序的要求。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計(jì),可保證在清理鍋體時(shí),有足夠的清理空間。同時(shí),鍋體采用分部斜錐臺設(shè)計(jì),設(shè)有排水口,便于清洗時(shí)排渣處理。
殺菌后都配有冷卻段,將殺菌后的產(chǎn)品迅速冷卻,可根據(jù)要求配振動(dòng)篩與風(fēng)干機(jī),冷卻完后的包裝袋上有大量水分,使用振動(dòng)篩與風(fēng)干機(jī)結(jié)合吹干包裝袋上面包裝袋都很大的產(chǎn)品,在殺菌的過程中一定要主要設(shè)備的承重量,從殺菌、冷卻、到風(fēng)干一次完成,操作簡單方便。
隧道式蒸汽米酒殺菌機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用加熱方法,不糊底,加熱溫度均勻。
2、殺菌速度快,從開機(jī)到殺菌完成,只要30分鐘。從開機(jī)到殺菌完成,只需40分鐘。節(jié)約大量電費(fèi)。
3、壓縮機(jī)快速制冷降溫,節(jié)約大量電費(fèi)。
4、無需用水,不會(huì)造成水資源浪費(fèi),節(jié)約費(fèi)用。
5、由于無需用水,不會(huì)出現(xiàn)漏水現(xiàn)象。
6、不用加裝進(jìn)排水管線,使得店面干凈整潔。
7、操作簡便,實(shí)用。
8、壓縮機(jī)可以根據(jù)客戶需要內(nèi)置還是室外機(jī)。
9、設(shè)備帶有腳輪,可隨時(shí)隨地移動(dòng)。