諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司主營(yíng)蔬菜清洗機(jī),果蔬清洗機(jī),大棗清洗機(jī),氣泡清洗機(jī),大姜清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),巴氏殺菌流水線,強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī),洗袋機(jī),洗筐機(jī),油炸機(jī),烘干機(jī),解凍機(jī),風(fēng)淋室等是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)食品機(jī)械的骨干企業(yè)。巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼加工制造,使用巴氏殺菌機(jī)之前要先檢查一遍,那么具體有哪些步驟呢?下面小編給大家介紹一下:
1、所有能源供應(yīng)充足;
2、冰水溫度滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn),溫度1--2℃,壓力3--4bar;
3、所有參數(shù)在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi);
4、涂抹實(shí)驗(yàn)和ph檢測(cè)合格;
5、清洗接管拆開(kāi),同時(shí)接到回收管路上并打開(kāi)蝶閥;
6、所有閥門(mén)開(kāi)關(guān)和泵的控制開(kāi)關(guān)位置正確;
7、源罐中有牛奶及牛奶的類(lèi)型和各項(xiàng)理化指標(biāo)合格和源罐是處于生產(chǎn)狀態(tài);
8、目標(biāo)罐或設(shè)備滿(mǎn)足生產(chǎn)條件;
9、均質(zhì)機(jī)油液位正常(均質(zhì)機(jī)停止時(shí)油液位在高液位線以上);
10、所有自動(dòng)閥門(mén)和泵,無(wú)手動(dòng)打開(kāi),冰水進(jìn)出口手動(dòng)蝶閥關(guān)閉;
11、所有泵的冷卻水打開(kāi),而且冷卻水出口正常,有水流出。
巴氏殺菌機(jī)可對(duì)各類(lèi)包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°——90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變。